25 ideas de almuerzos fríos que tu presupuesto adorará

La verdad: llevas una vida muy ajetreada y no tienes tiempo para cocinar. Pero ¿sabías que con algunas ideas rápidas para preparar almuerzos fríos, por pequeñas que parezcan, puedes ahorrar tiempo y también mucho dinero? Todos somos culpables de ir al drive-thru o de pedir comida para llevar con demasiada frecuencia.

Sin embargo, comer fuera de casa con demasiada frecuencia puede acabar con tu presupuesto. Llevarte el almuerzo o comerlo en casa puede ahorrarte cientos de dólares cada mes.

Digamos que gastas un promedio de 10 dólares al día cinco días a la semana almorzando fuera de casa. Eso suma un total de 200 dólares al mes, lo que equivale a 2400 dólares en tan solo un año. Se trata de una cantidad enorme de dinero que podrías utilizar para aumentar tu fondo de emergencia o para saldar tu deuda de tarjeta de crédito.

La buena noticia es que no tienes que dedicar mucho tiempo a cocinar para preparar un almuerzo sabroso. Hay un montón de ideas de almuerzos fríos deliciosos que son fáciles de preparar y también económicos. La mayoría de nuestras 25 mejores ideas de almuerzos fríos se preparan en menos de 30 minutos, ¡lo que es perfecto para las mujeres que siempre están ocupadas!

Ya sea que estés buscando ideas de almuerzos fríos para el trabajo o simplemente algo sabroso para evitar comer fuera todos los días, ¡estos almuerzos salados seguramente te complacerán!

25 deliciosas ideas para almuerzos fríos

Comparto 25 almuerzos fríos que son fáciles de preparar, económicos y, lo más importante, apetitosos. ¿Por qué no probarlos todos? ¡Adelante con estos deliciosos almuerzos! (¡Las recetas completas de cada uno también están en los enlaces a continuación!)

1. Sándwich de ensalada de pollo

Hay algo delicioso en un clásico sándwich de ensalada de pollo. Puedes preparar este sándwich en unos diez minutos, ¡gracias a los económicos pollos asados! Esta receta es bastante sencilla y probablemente ya tengas la mayoría de los ingredientes.

Los ingredientes son:

• Mayonesa
• Jugo de limon
• Apio
• Perejil picado
• Cebolla en polvo
• Sal marina
• Pimienta negra
• Pan

Este clásico sándwich de ensalada de pollo es una de las ideas de almuerzo más sabrosas y económicas que puedes preparar.

2. Sándwich club supremo

Este sándwich club definitivo es una de las mejores ideas de almuerzo frío para el trabajo. Puedes preparar este delicioso sándwich en menos de 25 minutos. Puedes ahorrar dinero comprando fiambres y quesos en oferta o usando sitios web de cupones.

Los ingredientes son:

• Jamón de pavo deli
• Queso cheddar en lonchas
• Tocino
• Lechuga
• Palta
• Diente de ajo
• Perejil seco
• Mayonesa
• (Mantequilla derretida)

También puedes sustituir el aguacate por tomate para disfrutar de una opción más económica. Este sándwich club definitivo es delicioso y fácil de preparar.

3. Sándwich de ensalada de huevo

Una de las ideas más fáciles para preparar un almuerzo frío es un sándwich de ensalada de huevo. Esta sabrosa y fácil receta de ensalada de huevo se puede preparar en 25 minutos. Comprar huevos a granel es una forma económica de ahorrar dinero. Si se almacenan correctamente, los huevos pueden durar entre 3 y 5 semanas.

Los ingredientes son:

• Huevos
• Mostaza de Dijon
• Mayonesa
• Cebolla roja
• Sal pimienta

Si estás buscando ideas para almuerzos saludables, ¡puedes cambiar la mayonesa por yogur griego!

4. Sándwich césar de pavo

Si buscas ideas económicas para el almuerzo pero quieres agregarle un toque especial al menú, prueba este sándwich César de pavo. Este sabroso sándwich solo lleva 15 minutos de preparación, por lo que es una de nuestras ideas favoritas de almuerzo frío para el trabajo.

Lo más probable es que tengas la mayoría de estos ingredientes en tu cocina, y recuerda comprar fiambres y productos que no caduquen tan rápido en grandes cantidades para ahorrar dinero.

Los ingredientes son:

• Pavo en rodajas
• Lechuga romana
• Queso parmesano rallado
• Mayonesa
• Jugo de limon
• Salsa Worcestershire
• Sal pimienta
• Pan (multigrano para una opción más saludable)

Este sándwich César de pavo es una de las mejores ideas de almuerzo frío económico que es fácil de preparar y también tiene buen sabor.

5. Sándwich BLT

Puede que pienses que un BLT no es un almuerzo frío, pero si cocinas el tocino con antelación, esta es una de las ideas más sencillas para preparar un almuerzo frío para el trabajo. Este clásico sándwich BLT se puede preparar en tan solo 15 minutos. El tocino es otra cosa que puedes comprar a granel y congelar para reducir los costos de los alimentos.

Los ingredientes son:

• Tocino
• Lechuga
• Tomate
• Mayonesa
• Pan

Añade una rodaja de aguacate para darle un toque fresco a este sándwich clásico.

6. Wrap italiano picante

¿Parece que nunca tienes tiempo para preparar el almuerzo? ¡Este delicioso wrap italiano picante se puede preparar en solo cinco minutos! Tener una variedad de carnes puede brindarte más opciones para almuerzos fríos y mantener los costos bajos.

Los ingredientes son:

• Tortilla de harina
• Queso provolone en lonchas
• Salami en rodajas
• Pepperoni
• Jamón en lonchas
• Lechuga
• Pimientos de banana
• Aderezo italiano picante

Este wrap fácil de preparar es una de las mejores ideas de almuerzos fríos para el trabajo.

7. Envoltura crujiente de atún con eneldo

Este wrap de ensalada de atún con eneldo, crujiente y ácido, es un delicioso almuerzo crujiente que no afecta a tu bolsillo. ¡Puedes preparar este delicioso wrap en solo 10 minutos!

El atún es el producto perfecto para comprar a granel, ya que se puede conservar hasta cinco años. No olvides abastecerte también de encurtidos, ya que pueden durar hasta tres meses.

Los ingredientes son:

• Atún
• Apio
• Eneldo
• Pepinillos
• Cebolletas
• Jugo de limon
• Mayonesa
• Pimienta
• Pita o tortillas

Este wrap es una de las ideas más sencillas de almuerzo frío para el trabajo y además es económica.

8. Wrap de pavo estilo rancho

¿Quién dice que no existen ideas para almuerzos saludables y sabrosos? Este delicioso wrap de pavo estilo ranchero tiene solo 307 calorías, lo que lo convierte en la opción ideal para un almuerzo rápido y fácil. Una vez más, la carne de pavo también puede hacer que este plato sea económico.

Los ingredientes son:

• Pavo ahumado
• Wrap plano (multigrano)
• Queso americano picante en lonchas
• Tocino
• Lechuga romana
• Tomate
• Aderezo de yogur ranchero

Este wrap es una excelente opción para quienes buscan ideas para almuerzos saludables.

9. Wrap de hummus de pavo y aguacate

Si buscas algo crujiente, ligero y saludable, este wrap de hummus de pavo y aguacate es ideal para ti. Lo mejor es que puedes preparar este wrap en solo 5 minutos. Al igual que con los fiambres, compra una variedad de quesos con cupones y tarjetas de ahorros de la tienda para tener una variedad de opciones para tus almuerzos.

Los ingredientes son:

• Pechuga de pavo cortada en rodajas
• Queso Muenster o provolone
• hummus
• Palta
• Tomate
• Pepino
• Tortilla de trigo o wrap

Este wrap es rápido de preparar y sabroso.

10. Wrap de hummus y verduras

A veces, simplemente necesitas un descanso de la carne y quieres algo ligero, fresco y delicioso. Bueno, este wrap de hummus y verduras está repleto de sabor y es muy fácil de preparar. Para evitar desperdiciar comida, guarda las verduras lejos de la fruta en el refrigerador para evitar que maduren demasiado rápido.

Los ingredientes son:

• Ensalada mixta de verduras
• Brotes de alfalfa
• Rodajas de pepino
• Zanahorias ralladas
• Cebolla dulce
• hummus
• Vinagre balsámico
• Tortilla de trigo

Este wrap es un almuerzo sencillo pero sabroso que también es saludable.

11. Ensalada de espinacas, aguacate y fresas

No importa qué época del año sea, esta ensalada de fresa y aguacate, crujiente, dulce y sabrosa, le dará un toque veraniego que a sus papilas gustativas les encantará.

También existe una receta para preparar un suculento aderezo de semillas de amapola, pero siempre puedes comprar una botella para ahorrar aún más tiempo de preparación. El tiempo que lleva preparar esta ensalada, Y el aderezo, es de tan solo unos 15 minutos.

Los ingredientes son:

• Espinaca
• Palta
• Fresas
• Almendras laminadas
• cebolla roja
• Queso azul desmenuzado
• Aceite de aguacate
• vinagre de sidra de manzana
• Miel
• Semillas de amapola
• Mostaza seca
• Sal marina pimienta molida

Esta refrescante ensalada es sencilla pero llena de sabor para un almuerzo fabuloso.

12. Ensalada griega de garbanzos

¡Esta ensalada griega de garbanzos es una de las mejores ideas de almuerzo saludable que existen! Los garbanzos tienen un alto contenido de proteínas y están repletos de minerales, fibra y vitaminas.

Aunque esta receta requiere muchos ingredientes, se prepara en menos de veinte minutos. Al igual que con otros productos enlatados, puedes comprar garbanzos a granel para ahorrar dinero y tenerlos a mano para preparar comidas rápidas y deliciosas.

• Garbanzos enlatados
• Aceitunas
• tomates cherry
• Pepino
• cebolla roja
• Eneldo fresco
• Orégano seco
• Queso feta
• Aceite de oliva virgen extra
• vinagre de vino tinto
• Azúcar (opcional)
• Sal pimienta

Esta deliciosa ensalada es nutritiva, fácil de preparar y sabrosa.

13. Ensalada italiana picada

Las ensaladas picadas son deliciosas y están llenas de sabor. Esta ensalada italiana picada es una excelente opción para el almuerzo que puedes preparar en 15 minutos.

Para ahorrar dinero en ensaladas, puedes comprar lechugas y cortarlas tú mismo. Todo lo que venga cortado previamente te costará más dinero.

Los ingredientes son:

• Lechuga romana
• Tomates Roma
• Pimiento verde
• aceitunas Kalamata
• Aceitunas verdes
• Queso provolone
• Pepperoni
• Salami
• jamón

Las ensaladas pueden ser ideas de almuerzos saludables y económicos que son sabrosos y rápidos de preparar.

14. Ensalada de aguacate y frijoles negros

Prueba esta sabrosa ensalada de aguacate y frijoles negros si te apetece algo saludable con un toque especial. La pimienta de cayena de esta sabrosa ensalada sin duda le dará un toque especial a tu paladar.

No sólo puedes preparar esta ensalada en sólo 15 minutos, sino que sólo tiene 295 calorías, lo que la convierte en un almuerzo saludable perfecto.

Los ingredientes son:

• Frijoles negros enlatados
• Palta
• Pimiento morrón
• Cilantro
• cebolla roja
• Cal
• Aceite de oliva
• pimienta de cayena
• Sal

Cuando se trata de ideas económicas para el almuerzo, cualquier cosa que contenga frijoles es una apuesta segura. Son relativamente económicos y puedes comprarlos al por mayor para ahorrar aún más dinero.

15. Ensalada vegana de manzana y brócoli

Si buscas algo dulce y ácido, esta ensalada vegana de manzana y brócoli es perfecta para ti. Esta suculenta ensalada combina verduras, frutas y semillas para un almuerzo nutritivo que se puede preparar en 20 minutos. Invertir en un procesador de alimentos puede ahorrarte dinero al no tener que comprar frutas y verduras precortadas.

Los ingredientes son:

• Brócoli
• Manzanas
• cebolla roja
• Semillas de girasol
• Pasas
• Aceite de oliva virgen extra
• vinagre de sidra de manzana
• Ajo
• miel de maple
• Sal pimienta

Esta ensalada es económica y una opción deliciosa para un almuerzo saludable.

16. Ensalada de pasta vegana

Esta ensalada de pasta vegana, repleta de verduras frescas y cubierta con un delicioso aderezo italiano, es simplemente una delicia. Apenas se tarda 30 minutos en prepararla y se puede preparar con anticipación para comerla durante la semana.

Los ingredientes son:

• Pasta tricolor
• Pasta de trigo integral
• Pimientos rojos
• Pimientos verdes
• cebolla roja
• Tomates
• Aceitunas negras
• Aderezo Italiano

Vegana o no, esta ensalada de pasta es un almuerzo delicioso para cualquiera.

17. Pasta con moños asiáticos

No es necesario ir a un restaurante para probar un sabroso plato asiático. ¡Prueba esta deliciosa ensalada de pasta con moños asiáticos! Esta versátil ensalada de pasta se prepara en tan solo 15 minutos. ¡Puedes cambiar los ingredientes para variar el sabor también!

Los ingredientes son:

• Pasta farfalle
• Espinaca
• Brócoli
• semillas de sésamo
• Miel
• Salsa de soja
• aceite de sésamo
• Hojuelas de chile rojo triturado

Esta ensalada de pasta asiática es una comida refrescante y abundante.

18. Ensalada de pasta al pesto

La ensalada de pasta al pesto es divina. Esta ensalada de pesto está repleta de sabor y solo lleva 20 minutos prepararla. Puedes añadirle pollo o salchichas si quieres que sea más contundente, pero es buena tal como está.

Los ingredientes son:

• Pasta rotini
• tomates cherry
• Cebollas
• Bolitas de mozzarella
• Aceitunas negras
• Pesto de albahaca
• Perejil y albahaca fresca

Lo mejor de las ensaladas de pasta es que son económicas y se pueden preparar con antelación, por lo que no tendrás que preocuparte de preparar el almuerzo todos los días.

19. Ensalada de pasta italiana fácil

Puedes tener lista esta deliciosa y fácil ensalada de pasta italiana en 30 minutos. Esta ensalada de pasta es todo menos aburrida. Esta ensalada está hecha con pepperoni picante, verduras frescas y mozzarella cremosa. ¡Recuerda recortar tu presupuesto de comestibles usando tarjetas de ahorro, cupones y ofertas de tiendas para abastecerte de pasta y otros productos secos y ahorrar dinero!

Los ingredientes son:

• Pasta rotini
• tomates cherry
• Queso mozzarella
• Pepperoni
• Pimiento verde
• Aceitunas negras
• Queso parmesano rallado
• Aderezo Italiano

Esta sabrosa ensalada de pasta le dará un toque especial a tu menú de almuerzo de la semana.

20. Ensalada de pasta griega

Ligera, refrescante y sabrosa, ¡esta ensalada de pasta griega es imprescindible! Puedes disfrutar de esta deliciosa ensalada en menos de 20 minutos: una de nuestras ideas favoritas para almuerzos saludables y fáciles de preparar.

Los ingredientes son:

• Pasta con forma de pajarita
• Tomates
• Pepinos
• Pimiento verde
• aceitunas Kalamata
• cebolla roja
• Queso feta
• Aderezo griego

Prepara esta deliciosa ensalada de pasta para aligerar tu menú del almuerzo.

21. Ensalada de pasta caprese

Si buscas algo ligero y refrescante, prueba esta deliciosa ensalada de pasta Caprese. Esta ensalada de pasta se prepara fácilmente en solo 20 minutos con un puñado de ingredientes. Aunque es una receta sencilla, está llena de sabor y no decepciona.

Los ingredientes son:

• Pasta rotini
• Queso mozzarella
• Tomates de uva
• pesto
• Aceite de oliva
• Vinagre balsámico
• Hojas de albahaca
• Reducción balsámica
• Sal kosher
• Pimienta molida

Esta ensalada de pasta es sencilla y sabrosa, lo que la convierte en una opción perfecta para el almuerzo.

22. Burrito bowl vegano

No hay nada mejor que una comida saludable pero que también tenga buen sabor. Prueba este burrito vegano para un almuerzo crujiente y sabroso que solo lleva 30 minutos de preparación. Puedes prepararlo con anticipación y comerlo como almuerzo frío.

Los ingredientes son:

• Frijoles negros
• Arroz
• Lechuga
• Maíz
• Cebolla
• Cal
• Guacamole
• pico de gallo
• Mezcla de especias de chile en polvo, ajo, comino, pimentón, chipotle en polvo y pimienta negra.
• Cilantro

Aunque este plato es un poco más complicado de preparar, es una comida económica que puede ser parte de tu plan de preparación de comidas para tus almuerzos.

23. Bol de rollito de primavera asiático

Si te estás iniciando en la preparación de comidas, este bol de rollito de primavera asiático se prepara en 15 minutos y puede ser un almuerzo frío perfecto. Es como la primavera en un bol porque es muy refrescante y ligero.

Los ingredientes son:

• Fideos de arroz o quinoa
• Col picada
• Zanahorias ralladas
• Pimientos
• Repollo morado
• Rábanos
• Pepino
• Palta
• Cebollas verdes
• Salsa de soja
• Vinagre de vino de arroz
• Mantequilla de maní
• Jengibre
• Polvo de ajo
• Jugo de lima

¡Este plato asiático te hará esperar con ansias la hora del almuerzo!

24. Tazón de fuente energético mediterráneo

Todo lo mediterráneo parece delicioso, y este tazón energético mediterráneo lo demuestra. Este tazón saludable se prepara en tan solo 10 minutos. Está repleto de sabor gracias a los ingredientes frescos, por lo que seguro que lo convertirás en una de tus opciones semanales para tus almuerzos.

Los ingredientes son:

• Pepino
• tomates cherry
• Perejil picado
• Cebollas de primavera
• Aceite de oliva
• Aceitunas
• Garbanzos
• Salsa tzatziki
• hummus
• Quinua
• Pimienta negra

Los tazones para el almuerzo son excelentes ideas para almuerzos económicos que están llenos de sabor y nutrición.

25. Cuenco de Buda de 15 minutos

Los tazones de Buda son la mejor opción para preparar almuerzos saludables. Puedes preparar un delicioso almuerzo en solo 15 minutos. Este tazón combina verduras, cereales, proteínas, carbohidratos saludables y grasas saludables en una comida sencilla.

Los ingredientes son:

• Verduras de hoja verde: espinaca, col rizada o lechuga.
• Quinua o arroz integral
• Garbanzos
• Arándanos
• Mandarinas
• Palta
• cebolla roja
• Zanahorias
• yogur griego
• zumo de naranja
• Miel
• Canela
• Sal pimienta

¡Este tazón de Buda está repleto de sabor y no lleva tiempo prepararlo!

Ideas rápidas para acompañar tus almuerzos

Ahora que tienes una variedad deliciosa de ideas para almuerzos fríos, necesitas algunas guarniciones rápidas para completar tu comida. Estas guarniciones pueden hacer que tu almuerzo sea más abundante y puedes ahorrar tiempo si preparas las guarniciones o las compras preenvasadas. Mira estas ideas de guarniciones fáciles de preparar:

• Palitos de apio con mantequilla de maní o queso crema
• Verduras en rodajas
• Queso de hebra
• Patatas fritas
• Galletas preenvasadas
• Frutas, uvas o bayas en rodajas
• Requesón
• Nueces mixtas
• Carne seca

Prepara tus acompañamientos colocándolos en bolsas con cierre hermético para que se mantengan frescos, ¡y luego puedes agarrarlos y llevarte!

Preparando tus almuerzos

Todos llegamos tarde de vez en cuando, y eso puede echar por tierra tu plan de preparar el almuerzo para el día. La preparación de comidas garantiza que tengas tu almuerzo listo para llevar, ¡así que todo lo que tienes que hacer es agarrarlo cuando salgas por la puerta!

Simplemente elija un día en el que prepare todas sus comidas a la vez para ahorrar tiempo más adelante. Un planificador de comidas mensual es una gran idea. También consulte cómo crear un plan de comidas que le encantará a su presupuesto para comenzar.

Una excelente manera de crear un plan de comidas con ideas para almuerzos fríos es usar categorías de comidas. Por ejemplo:

Sándwiches y wraps para el almuerzo frío

Algunas de las mejores ideas para almuerzos económicos son los sándwiches y los wraps. Son sabrosos y rápidos de preparar, lo que puede evitar que sientas la tentación de comer fuera.

Ensaladas sabrosas

Las ensaladas son una de las mejores opciones para almuerzos nutritivos y saludables. Ten a mano varios aderezos diferentes para que puedas elegir entre una variedad de ensaladas. Estas sabrosas ensaladas son perfectas para un menú de estilo de vida saludable.

Ensaladas de pasta frías, rápidas y fáciles

Las ensaladas de pasta son una excelente idea para almuerzos fríos en el trabajo. Lo bueno de la pasta es que puedes prepararla con anticipación para almuerzos para llevar más tarde. Comprar pasta a granel puede ahorrar tiempo y dinero. La pasta puede tener una vida útil de hasta dos años.

Deliciosos tazones para el almuerzo

Los tazones para el almuerzo están repletos de ingredientes deliciosos y saludables, y también son fáciles de preparar.

Disfrute de almuerzos económicos y sabrosos.

El hecho de que tengas un presupuesto limitado no significa que no puedas disfrutar de comidas sabrosas. Puedes preparar una variedad de almuerzos que son fáciles de preparar y no son costosos.

Recuerda preparar tus almuerzos con anticipación para ahorrar tiempo durante la semana y evitar comer fuera de casa. ¡Comienza a ahorrar dinero inscribiéndote en nuestro desafío GRATUITO de planificación de comidas de 30 días!